Die KIN-Homepage hatte stets eine Jobbörse, in der interessierte Unternehmen Vakanzen veröffentlichen konnten. Für Mitglieder des Lebensmittelinstitut waren und sind Job-Anzeigen immer kostenlos. Für Nicht-Mitglieder war und ist die Veröffentlichung...
Alle Neuigkeiten und Termine nach Kategorien:
KIN Roundtable PACKAGING Food & Feed vom 13.-14. März 2025
Das KIN rockt die 2. Großveranstaltung in einer Woche zum Thema Verpackung für Lebensmittel & Tiernahrung! Nachhaltigkeit, Rohstoffpreise, Regulierungen, Innovationsdruck ….. viele Herausforderungen kommen durch Gesellschaft, Gesetzgebung und Handel auf...
Nutzen Sie Convenience-Produkte?
Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie viel Prozent Convenience-Produkte in Ihrem Bekanntenkreis verwendet werden? Die Antworten könnten von „0%“ bis „maximal 20%“ reichen. Doch in Wirklichkeit nutzen viele von...
KIN Recruiting XChange Live – Tag der Fachkräftezukunft 2025 am 12. März 2025
Das erste Event des Jahres 2025 startet am 12. März mit Vorträgen im bewährten Programmstil des KIN: Dustin Will von den Account Butlers referiert in seiner Paradedisziplin über “Social Recruiting...
Willkommen Pascal Möller, Technologierberater, Produktenwickler und -optimierer!
Pascal ist gelernter Koch und bringt damit ideale Voraussetzungen für seine Funktion als technologieübergreifender Produktentwickler und -optimierer mit. Als Koch hat er zuvor 13 Jahre lang mit großer Leidenschaft gewirkt....
Lübecker Food-Tech-Startup Metadine sucht Investoren für Finanzierungsrunde
Das Food-Tech Startup Metadine aus Lübeck bringt Bewegung in die Lebensmittelindustrie. Mit einer Kombination aus globaler Datenanalyse und Künstlicher Intelligenz unterstützt Metadine Unternehmen dabei, innovative Lebensmittelprodukte schneller und zielgerichteter auf...
KIN Symposium 2024 vom 25. und 26. September 2024
Es ist ein bewährtes Konzept: wir starten mit einem Warm-Up in den Tag, das Come Together bildet sich im Produktentwicklungszentrum ab, in dem Sponsoren und Aussteller sich den Gästen präsentieren,...
Unterschätze niemals eine Lebensmitteltechnikerin oder einen Lebensmitteltechniker!
Der 27. September 2024 war nicht nur für 20 Absolventinnen und Absolventen der zweijährigen Vollzeit-Weiterbildung zum staatlich geprüften Lebensmitteltechniker ein wichtiger Meilenstein, sondern auch für insgesamt 12 Teilnehmer:innen des nebenberuflich...
Vorstellung Sascha Goßmann
Wir freuen uns, Sascha Goßmann als neues Mitglied unseres Teams am KIN Neumünster begrüßen zu dürfen. Sascha wurde 1990 in Verden (Aller) geboren und begann 2006 seine Ausbildung als Fachkraft...
Manager-Delegation am KIN aus der Ukraine und Moldau
Am 19.09.2024 hat das Lebensmittelinstitut KIN e.V. eine Gruppe von Führungskräften aus lebensmittelproduzierenden Unternehmen der Ukraine und Moldau im Rahmen einer Managerfortbildung, die von der Cognos-International GmbH betreut wurde, empfangen....
Festes und knackiges Fruchtfleisch, süß, saftig und geschmackvoll! Allergiker bekommen zwei neue Apfelsorten
Bei den aktuellen Neuzüchtungen von Äpfeln, die speziell für Allergiker entwickelt wurden, gibt es einige besondere Merkmale, die die heutigen typischen Supermarkt-Äpfel wie z.B. Pink Lady, Granny Smith oder Braeburn...
Rückblick Seminar zu Fleischalternativen
Für unser zwei-tägiges Seminar “Produktentwicklung III: Vegane Produkte – Rezepturdesign, Herstelltechnologien – Praxisworkshop” hatten wir im Juli 2024 den Spezialisten schlechthin für die Entwicklung von Fleischalternativen, Herrn Olaf Kohnke von...