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Alle Neuigkeiten und Termine nach Kategorien:

Zertifikatslehrgang Food Safety Manager

Termine 2019 online verfügbar!
Lebensmittelsicherheit hat mittlerweile einen großen Stellenwert in der Öffentlichkeit, nicht zuletzt aufgrund des einen oder anderen Lebensmittelskandals. Die Fähigkeit eines Unternehmens, die Einhaltung der strengen Vorschriften und Normen durch alle...

Symposium der Hochschule Flensburg

Unser Kooperationspartner, die Hochschule Flensburg, veranstaltet am 18. Oktober 2018 im Audimax das 1. Flensburger Novel Food Symposium Am 17. Oktober 2018 findet ab 18:00 Uhr zudem eine “ProBier” Werkstatt...

Burger Sauce kreieren und gewinnen!

KIN, Neumünster
Die Zubereitung eines leckeren Burger ist eine Kunst für sich: vom richtigen Fleisch für die Patties, die Burger Buns bis hin zu den Beilagen. Prägend für den Geschmack sind ausnahmslos...

Von Blancheuren und Durchlaufautoklaven

Exkursion zur Buss Fertiggerichte GmbH, Ottersberg
In namenhaften Industriebetrieben erleben die angehenden Lebensmitteltechniker/innen regelmäßig die erlernten Fachkenntnisse aus dem Unterricht hautnah in der Praxis. Die „Buss Fertiggerichte GmbH“ in Ottersberg ermöglichte den Exkursionsteilnehmern des vierten Semesters...

Angehende Techniker entdecken die Lebensmittelindustrie

Zu Besuch bei Fa. Fuchs Gewürze & Rothkötter
Die große Praxisnähe der Fortbildung am KIN zeichnet sich nicht nur durch die zahlreichen Praktika im institutseigenen Technikum aus, sondern auch bei Exkursionen in die Produktionsstätten erfolgreicher Unternehmen. Die Schüler...
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