Neumünster
5. Januar 2021
In Fleischverarbeitungsprozessen ermöglicht der SpectraAlyzer MEAT innerhalb weniger Sekunden die quantitative Multikomponentenanalyse wichtiger Parameter, wie Wasser-, Fett-, Protein, BEFFE und Aschegehalt. Somit kann der Produktionsprozess durch die Analyse von Proben...