Das Food-Tech Startup Metadine aus Lübeck bringt Bewegung in die Lebensmittelindustrie. Mit einer Kombination aus globaler Datenanalyse und Künstlicher Intelligenz unterstützt Metadine Unternehmen dabei, innovative Lebensmittelprodukte schneller und zielgerichteter auf den Markt zu bringen.
Metadine analysiert nicht nur allgemeine Produktinformationen, sondern bewertet auch sensorische Eigenschaften wie Geschmack, Aroma und Textur, was eine präzise Marktanalyse gewährleistet.
Ein Highlight der Technologie ist die Fähigkeit, Rezepturvorschläge zu entwickeln und bestehende Rezepturen hinsichtlich verschiedenster Parameter, wie sensorischen Eigenschaften, Nachhaltigkeit oder Kosten automatisch zu optimieren. Auf diese Weise können Unternehmen maßgeschneiderte Produkte entwickeln.
Mit der anstehenden Finanzierungsrunde möchte Metadine nun sein Minimum Viable Product (MVP) umfassend testen. Die Mittel sollen weiterhin dabei helfen, die innovative Lösung auf den Markt zu bringen und das Produkt weiter zu skalieren. Metadine sucht dafür erfahrene Investoren, die das Potenzial der datenbasierten Lebensmittelentwicklung sehen und gemeinsam mit ihnen die Lebensmittelbranche von morgen gestalten möchten.
Wenn Sie sich für Lebensmittelinnovation interessieren, freut sich das Team mit Ihnen ins Gespräch zu kommen!
Kontakt:
Ansprechpartner: Daniel Preuschoff
E-Mail: daniel.preuschoff@metadine.de
Tel.: +49 152 565 997 53