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Alle Neuigkeiten und Termine nach Kategorien:

RPNE Nachlese – TopFresh: Karton statt Plastik

Ein Einblick in das Potential nachhaltiger Verpackung Beim Responsibility Packaging Network Event kamen Experten und Unternehmen zusammen, um Lösungen und Ideen für Möglichkeiten des nachhaltigen Verpackens zu diskutieren. Als Mitveranstalter...

Aserbaidschanische Delegation besucht das KIN

Neumünster 9. April 2019
Aserbaidschanische Delegation besucht das KIN im Rahmen des Managerfortbildungsprogramms des Bundesministerium für Wirtschaft und Energie! Am 4. April 2019 empfing das Lebensmittelinstitut KIN e.V. im Rahmen des Managerfortbildungsprogramms des Bundesministeriums...

KIN Absolventen 2019 auf höchstem Leistungsniveau

Neumünster 29. März 2019
Begehrte Fachkräfte in In- und Ausland Am 29. März haben 20 frisch examinierte staatlich geprüfte Lebensmitteltechniker ihre Zeugnisse erhalten. Die Lebensmitteltechniker- und -technikerinnen vom KIN sind gefragte Fachleute und fast...

INTERNORGA 2019 WRAP-UP

Hamburg 19. März 2019
Das KIN  beim Trendspotting auf der Internorga 2019 – Trends im Außer-Hausbereich Wir haben für Sie unseren Internorga-Besuch und die Nachbereitung kurz und knapp zusammengefasst: Street-Food wird salonfähig und sorgt...

Nährwerte im Detail: Die Big 7

Seit dem 13.12.2016 sind die Nährwerte „Big 7“ auf dem Etikett eines vorverpackten Lebensmittels verpflichtend. Einige Fragen unserer Kunden erreichen das Sachverständigen-Team im akkreditierten KIN-Prüflabor immer wieder: – Was genau...

Was ist eigentlich Food Fraud?

12. Februar 2019
Spätestens seit dem „Pferdefleischskandal“ im Jahr 2013 ist Food Fraud, oder auch „Lebensmittelbetrug“ nicht mehr aus den Köpfen wegzudenken. Auch aktuell nimmt die Diskussion in der Öffentlichkeit rund um Food...

Aktuelle Termine März 2019

Mittelstand 4.0-Kompetenzzentrum Kiel
          Das Mittelstand 4.0-Kompetenzzentrum Kiel gehört zur Initiative Mittelstand-Digital* des Bundesministeriums für Wirtschaft und Energie. Unter einem Dach vereint es sechs Konsortialpartner aus Kiel, Lübeck und Neumünster. Mit...
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