Der IFS-Beauftragte – Praxisworkshop – Sie lernen, was Ihre Kernaufgaben sind und wie sich Verantwortung sowie Befugnisse in Einklang bringen lassen. Dazu gehört eine General-Jahresplanung, aber auch einzelne Planungen, z.B....
Fachkraft für thermische Haltbarmachung – KIN-Zertifikatslehrgang
Fachkraft für thermische Haltbarmachung – KIN-Zertifikatslehrgang In nur 6 Tagen vermitteln wir Ihnen das umfangreiche praktische und theoretische Wissen, wie Sie Ihre Haltbarmachungsprozesse sicher beurteilen und optimieren können. Durch die...
Entwicklungsprojekte und Innovationen überzeugend präsentieren! – Workshop
Seminar Entwicklungsprojekte und Innovationen überzeugend präsentieren! Kennen Sie das? Wieder einmal möchte sich das Marketing einen Eindruck über die Fortschritte oder den Abschluss einer Produkteentwicklung machen. Sie haben viel Zeit,...
Quality Manager – Basisqualifikation – KIN-Zertifikatslehrgang
Quality Manager – Basisqualifikaton – KIN-Zertifikatslehrgang Zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit müssen Hygienestandards eingehalten, Kontaminanten, Rückstände und Fremdkörper im Produkt vermieden und Schwachstellen im Betrieb aufgedeckt und im Rahmen des HACCP-Konzeptes...
Thermische Haltbarmachung IV: Validierung von thermischen Prozessen in Autoklavensystemen
Thermische Haltbarmachung IV: Validierung von thermischen Prozessen in Autoklavensystemen Das lernen Sie: Die richtige Auslegung der Temperaturen und Wärmebehandlungszeiten bringen Ihrem Unternehmen qualitative, sicherheitsrelevante und ökonomische Vorteile. Die entscheidende Rolle...
Fachkraft für Produktentwicklung Lebensmittelindustrie – KIN-Zertifikatslehrgang
Fachkraft für Produktentwicklung Lebensmittelindustrie – KIN-Zertifikatslehrgang Lernen Sie die Grundlagen der Lebensmittelproduktentwicklung in der Anwendung und wählen Sie sich zusätzlich Ihren Schwerpunkt aus den zur Verfügung stehenden Fachrichtungen: Feinkost Pet...
Effizientes Projektmanagement für die Lebensmittelindustrie
Effizientes Projektmanagement für die Lebensmittelindustrie Projektbezogene Arbeiten in Unternehmen der Lebensmittelindustrie nehmen einen immer größer werdenden Teil der Personalressourcen in Anspruch. Oft gibt es bereits auf diese Aufgaben ausgerichtete Positionen...
Validierung, Verifizierung, Qualifizierung, Monitoring in der Praxis– Licht im Fachchinesisch
Validierung, Verifizierung, Qualifizierung, Monitoring in der Praxis– Licht im Fachchinesisch In diesem sehr praxisorientierten Seminar erlernen Sie die Grundlagen und erhalten einen Überblick über notwendige Validierungen. Sie lernen die sichere...
Petfood-Techniker III: Prozessdesign – Herstelltechnologien Worauf kommt es bei der Produktion an?
Petfood-Techniker III: Prozessdesign – Herstelltechnologien Worauf kommt es bei der Produktion an? Als Teilnehmer erhalten Sie ein Verständnis für die Herstellungstechnologie und die Bedeutung von Prozessspezifikationen und üben die Auslegung...
Petfood-Techniker II: Rezepturdesign Wet-Petfood – Wie belegt man vordere Plätze bei der Stiftung Warentest?
Petfood-Techniker II: Rezepturdesign Wet-Petfood – Wie belegt man vordere Plätze bei der Stiftung Warentest? In diesem Lehrgang erhalten Sie einen Überblick wie das Rezepturdesign auszulegen ist, damit die FEDIAF Nutrition...
Petfood-Techniker I: Futtermittelrecht – Was darf Werbung?
Petfood-Techniker I: Futtermittelrecht – Was darf Werbung? Sie erhalten einen Überblick über das Futtermittelrecht und derzeitige und kommende Trends. In einem gemeinsamen Produktpanel hinterfragen Sie die Etiketten kritisch und prüfen...
Thermische Haltbarmachung III: Praxis-Workshop – Optimierung bestehender Prozesse
Thermische Haltbarmachung III: Praxis-Workshop – Optimierung bestehender Prozesse Im Mittelpunkt des Seminars stehen die Anwendungsoptionen der thermischen Konservierung und die praktische Berechnung von Kennzahlen. Sie lernen die Haltbarkeit der Produkte...