foodRegio und das Lebensmittelinstitut KIN bauen ihre Zusammenarbeit in Zukunft deutlich aus – im ersten Schritt mit einem klaren Fokus auf die Zukunftsperspektiven des Einsatzes von KI in der Lebensmittelwirtschaft.
Ziel der Partnerschaft ist es, Unternehmen in Norddeutschland bei der sicheren und effizienten Nutzung datengetriebener Lösungen zu unterstützen, etwa in Qualitätssicherung, Prozessoptimierung und Produktentwicklung. Durch gemeinsame Projekte, Veranstaltungen und Wissensformate sollen innovative KI-Anwendungen schneller aus der Forschung in den betrieblichen Alltag gelangen und so die Wettbewerbsfähigkeit der Branche nachhaltig stärken. Die beiden Geschäftsführer von foodRegio (Marco Kuhlow) und dem KIN (Patrick Ferrier) haben dies im Rahmen des 20. foodRegio Trendtags in Lübeck am 03. Juni 2026 gemeinsam angekündigt (s. Foto).
