Sie sind im Unternehmen gefordert, kreative und innovative Ideen in haltbare, sichere und gewinnbringende Produkte umzusetzen? Als Quereinsteiger in einem Unternehmen der Lebensmittel-, Verpackungs- oder Tiernahrungs-Branche sind Sie gerade dabei,...
Alle Neuigkeiten und Termine nach Kategorien:
Untergang eines Titanen – Verbot von Titandioxid E171 als Lebensmittelzusatzstoff ab 7. Februar 2022
Am 18. Januar 2022 informiert der Lebensmittelverband Deutschland e.V. in einem Rundschreiben über den Verbot des Einsatzes von Titandioxid E 171 als Lebensmittelzusatzstoff: “Heute ist nunmehr die Verordnung (EU) 2022/63...
KIN Fach-Schüler und Alumni werben KIN Fach-Schüler
KIN, Neumünster
Für eine Weiterbildung zum/zur “Staatlich geprüften Lebensmitteltechniker/in” Als (ehemalige) Schüler/innen wissen Sie am besten, dass die Weiterbildung zum/zur Lebensmitteltechniker/in an der KIN-Fachschule einiges von Ihnen abverlangt und Sie optimal für...
1. KIN Roundtable PETFOOD – Neuer Termin – Jetzt noch Teilnahme sichern
Neumünster
Am 29. und 30. Juni 2022 treffen sich rund 120 Entscheider der PETFOOD-Branche zum 1. KIN Roundtable PETFOOD im KIN Neumünster. Trends kommen und gehen. Was heute am Puls der...
Verifizierung und Validierung von Prozessen: Durchführung eines Challenge-Tests für Lebensmittel
Challenge Tests – essentieller Bestandteil Ihres Lebensmittel-Sicherheitskonzepts Gemäß Art. 5 (1) der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 haben „alle Lebensmittelunternehmen ein oder mehrere ständige Verfahren, die auf den HACCP-Grundsätzen beruhen, einzurichten,...
KIN leistet komplette Unterstützung bei der Umsetzung des IFS FOOD V7
Neumünster
Am 6. Oktober 2020 wurde der neue IFS FOOD STANDARD Version 7 veröffentlicht. In einer Mitteilung des IFS Geschäftsführers heißt es: “Die Anforderungen haben jetzt einen präskriptiven Charakter und die...
Änderung der Bedarfsgegenständeverordnung – „Druckfarbenverordnung“
Lange wurde über das Thema diskutiert, jetzt wurde sie verabschiedet und veröffentlicht: Die 21. Änderung der Bedarfsgegenständeverordnung, die unter dem Arbeitstitel „Druckfarbenverordnung“ bekannt ist. Damit wurden für Deutschland national geltende...
Zusammen gegen Corona
Jede und jeder von uns kann einen Beitrag dazu leisten, schneller in unseren gewohnten Alltag zurückzukehren – die Corona-Schutzimpfung ist der wichtigste Schritt und schützt nicht nur einen selbst, sondern...
Neue Angebote – Fachkräftequalifizierung Leadership-Führungskompetenz”
Das KIN-Lebensmittelinstitut erweitert das Angebot der beruflichen Bildung im Bereich „Leadership“ – Führungskompetenz Das KIN Lebensmittelinstitut weitet seine führende Position in der Fachkräfte- und Führungskräftequalifizierung für die Lebensmittelbranche mit einem...
21 erfolgreiche “staatlich geprüfte Lebensmitteltechniker” am KIN verabschiedet
Am 30.September nahmen 21 Absolventen der KIN Fachschule für Lebensmitteltechnik Ihr Abschlusszeugnis in Empfang. Erstmals dürfen die frisch gebackenen staatlich geprüften Lebensmitteltechniker als Absolventen des KIN auch den Berufstitel Bachelor...
Christian Wiechmann übernimmt die Institutsleitung des KIN von Inge Jeß
Mit Wirkung vom 1.September übernimmt Herr Christian Wiechmann die Institutsleitung des Lebensmittelinstitutes KIN e.V. und die Geschäftsführung der KIN GmbH. Herr Wiechmann übernimmt die Leitung des KIN von Inge Jeß,...
Ein voller Erfolg – 2. KIN Symposium Lebensmittelsicherheit 2021 – Fortsetzung in 2022
Die zahlreichen Teilnehmer des 2. KIN Symposium Lebensmittelsicherheit – Aktuelles und Brisantes waren begeistert und wünschen eine Neuauflage in 2022. Am 2.September begrüßte die Institutsleiterin des KIN Lebensmittelinstituts Inge Jeß,...