Das KIN-Lebensmittelinstitut lädt Mitglieder, Alumni, Absolventen und Interessierte zum KIN Symposium und CampusDay mit spannenden Vorträgen ein. Am 29.September trifft sich die Branche und das KIN wird zum Ort der...
Alle Neuigkeiten und Termine nach Kategorien:
Fach- und Führungskräfte für Ihr Unternehmen
heute wende ich mich mit Informationen zu unserem KIN Partnerunternehmen-Programm direkt an Sie. Ich weiß von vielen Mitgliedern, wie schwer es derzeit ist, geeignete Mitarbeiter zu finden und auch einzustellen....
KIN-Fachschule für Lebensmitteltechnik – Exkursion dft technology
Nach einer langen Zwangs-Pause fand wieder eine erste Exkursion der KIN Fachschule statt. Ziel war das Unternehmen dft technology in unserer Nachbarschaft in Neumünster. dft technology baut Lebensmittel-Autoklaven der Marke...
Zeit für Sauberkeit – Bericht vom 1. KIN Roundtable Hygiene
Am 04. und 05. Mai hat das KIN-Lebensmittelinstitut in Neumünster mit dem KIN Roundtable Hygiene eine neue Plattform zum Erfahrungsaustausch und Kompetenzausbau in der Lebensmittelhygiene – aus der Praxis für...
KIN-Fachschule für Lebensmitteltechnik – erfolgreicher Besuch der ANUGA Food Tec
Nach der langen mittlerweile 2-jährigen pandemiebedingten Durststrecke war es endlich wieder so weit: Am Donnerstag, den 28.04.2022 fuhren 89 Schüler und Schülerinnen mit Fachlehrern der KIN Fachschule für Lebensmitteltechnik zur...
Kostenloses WHITEPAPER zur Validierung thermischer Lebensmittel-Haltbarmachungsprozesse
VALIDIERUNGEN MIT DEM KIN – EFFEKTIV UND EFFIZIENT Prozessvalidierungen sind sowohl vom Gesetzgeber vorgeschrieben als auch vom Handel gefordert. Das KIN ist für das Verfahren der Prozessvalidierung akkreditiert, sodass Unternehmen,...
SH Wirtschaftsminister Dr. Buchholz im Gespräch mit KIN Institutsleiter Wiechmann – Podcast Echte Chancen
Unser Institutsleiter und Geschäftsführer Christian Wiechmann war im #EchteChancen-Podcast zu Gast. Mit Wirtschaftsminister Dr. Bernd Buchholz spricht er über Produktqualität und Lebensmittelsicherheit, die Bedeutung der Fachkräfteentwicklung in SH und die...
KIN-Campus-Day. Create your career – Karriere beginnt am KIN!
Am 03. Juni 2022 ab 11:00 Uhr laden wir Sie herzlich zum KIN-Campus-Day in Neumünster ein, denn beruflicher Erfolg ist kein Zufall, sondern Ergebnis von aktuellem Fachwissen, praktischen Erfahrungen und...
Absolventen der KIN-Fachschule – begehrte Lebensmittel-Fachkräfte im In- und Ausland dank modernster Lernmethoden
Unter Anwesenheit von Landtagsvizepräsidentin Frau Kirsten Eickhoff-Weber und Institutsleiter Christian Wiechmann haben am 31. März, 20 frisch examinierte, staatlich geprüfte Lebensmitteltechniker/innen sichtbar glücklich Ihre Zeugnisse aus den Händen des Schulleiters...
Erfolgreiche Weiterbildung zum Prozessmanager thermische Haltbarmachung
Ende März war es wieder so weit, die KIN Spring School fand in einer Neu-Auflage statt. In dem 4-tägigen Intensiv-Workshop erwarben die Teilnehmer profunde Kenntnisse und Fähigkeiten im Bereich thermische...
Ghanaische Delegation besucht das KIN-Lebensmittelinstitut
Im Rahmen eines Managerfortbildungsprogramms „Food Processing & Cosmetics“, welches durch Invest for Jobs und die deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) unterstützt wird, besuchte eine Ghanaische Delegation das KIN. Am...
Aus aktuellem Anlass: „Worst Case“ Warenrückruf oder gar Produktionsstättenschließung
Dass der aktuelle „Worst Case“ von Salmonellen in Schokoladenprodukten kein Einzelfall ist, zeigt ein Blick in die jüngsten Meldungen des BVL Portals: Dort reihen sich die Warnungen vor dem Verzehr...