Verpackung III: Die Lebensmittelverpackung der Zukunft – Wissen für Produkt-Entwickler und -Manager

Nachhaltigkeit und Innovation in aller Munde – Welche Technologien stehen aktuell zur Substitution der „Klassiker“ zur Verfügung und wo liegen in der Praxis die kritischen Punkte die bei einer Verpackungsinnovation unbedingt beachtet werden sollten?

Themen:

• Alternativen zu Kunststoff (Papier/Karton, regenerierte Zellulose…)
• Verpackung aus nachwachsenden Rohstoffen
• Beschichtungen für Obst und Gemüse
• Monofolien mit Barriere

Teilnehmer:

Das Seminar richtet sich an Mitarbeiter aus der Produkt- und Verpackungsentwicklung und dem Qualitätsmanagement.

Seminarleitung/Referent

Ulrich Schoennagel, Lebensmittelinstitut KIN e.V., Neumünster

Matthias Stein, KIN-Lebensmittelinstitut, Neumünster

Veranstaltungsort:

Neumünster

Preis:

870 €

inklusive Verpflegung, Teilnehmerunterlagen und Zertifikat.

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