26.10.2023

Verpackung III: Die Lebensmittelverpackung der Zukunft – Wissen für Produkt-Entwickler und -Manager

KIN-Lebensmittelinstitut 26.10.2023

Veranstaltungsort: Neumünster Preis: 870 € inklusive Verpflegung, Teilnehmerunterlagen und Zertifikat. Sie sind treuer Kunde oder buchen für eine Gruppe? Bitte sprechen Sie uns an. Anmeldeschluss: 19.10.2023

06.11.2023

Verpackung III: Schutzgase für Lebensmittel – Wissen für Produktentwickler

KIN-Lebensmittelinstitut 06.11.2023

20.11.2023 - 22.11.2023

Mikrobiologie I: Praxis-Workshop – Grundlagen

KIN-Lebensmittelinstitut 20.11.2023 - 22.11.2023

Veranstaltungsort: Neumünster Preis: 1.375 € Inklusive Verpflegung, Teilnehmerunterlagen und Zertifikat. Sie sind treuer Kunde oder buchen für eine Gruppe? Bitte sprechen Sie uns an. Anmeldeschluss: 13.11.2023

21.11.2023

Lebensmittel schützen – Schutzgase für Lebensmittel

KIN-Lebensmittelinstitut 21.11.2023

23.11.2023

Mikrobiologie II: Praxis-Workshop – Aktuelle und neue Schnellmethoden

KIN-Lebensmittelinstitut 23.11.2023

24.11.2023

Mikrobiologie III: Praxis-Workshop – Interpretation von mikrobiologischen Befunden

KIN-Lebensmittelinstitut 24.11.2023

Veranstaltungsort: Neumünster Preis: 835 € inklusive Verpflegung, Teilnehmerunterlagen und Zertifikat. Sie sind treuer Kunde oder buchen für eine Gruppe? Bitte sprechen Sie uns an. Anmeldeschluss: 17.11.2023

10.06.2024 - 12.06.2024

Mikrobiologie I: Praxis-Workshop – Grundlagen

KIN-Lebensmittelinstitut 10.06.2024 - 12.06.2024

13.06.2024

Mikrobiologie II: Praxis-Workshop – Aktuelle und neue Schnellmethoden

KIN-Lebensmittelinstitut 13.06.2024

14.06.2024

Mikrobiologie III: Praxis-Workshop – Interpretation von mikrobiologischen Befunden

KIN-Lebensmittelinstitut 14.06.2024

NEWS

14. September 2023

Mit KIN-Belastungs-/Challenge-Tests maximieren Sie Ihre Produktsicherheit

Belastungs-Tests sind eine wichtige Methode in der Lebensmittelindustrie, um die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln zu gewährleisten. Das Lebensmittelinstitut KIN e.V. hat in seiner Kernkompetenz der thermischen Haltbarmachung der Pasteurisation,...

14. September 2023

Abschlussbericht der BfR-Meal-Studie veröffentlicht

Abschlussbericht der BfR-Meal-Studie veröffentlicht Die Aktivitäten der vergangenen acht Jahre werden im Abschlussbericht deutlich: Welche Daten waren besonders wichtig, wie wurde ermittelt und wieviel war von einem Stoff in einer...

13. September 2023

Christian Wiechmann im Interview mit Feinheimisch

Geschäftsführer und Institutsleiter Christian Wiechmann schildert auf die Fragen von Feinheimisch die ursprüngliche Gründungsgrundlage des Konserveninstituts Neumünster und die daraus resultierende Entwicklung der jungen Wissenschaft Lebensmitteltechnologie, die das KIN mit...