Betriebshygiene I: Überblick über professionelles und umfassendes Hygienemanagement Maßnahmen der Betriebshygiene sind in der Lebensmittelproduktion ein wichtiger Schritt zur Sicherung der geforderten Produktqualität. Dieser Kurs gibt einen Überblick über die...
Reinigung und Desinfektion: Professionelle und auditsichere Planung – Praxis und Wissen
Reinigung und Desinfektion: Professionelle und auditsichere Planung – Praxis und Wissen Theoretische und praktische Informationsvermittlung für den Aufbau eines standardisierten Prozesses einer optimalen Reinigung und Desinfektion. Hierbei kommt es auf...
Trinkwasser: Professionelles Wassermanagement im Betrieb
Trinkwasser: Professionelles Wassermanagement im Betrieb Themen: Hygienerecht HACCP Was fordert IFS Wasser in allen Aggregatzuständen Trinkwasserverordnung Risiken beherrschen Installationen im Trinkwassernetz Trinkwasser und Löschwasser Wasseraufbereitung für thermische Prozesse Betriebswasser (Brauch-...
Saubere Sache – Maschinen- und Betriebshygiene beherrschen
Saubere Sache – Maschinen- und Betriebshygiene beherrschen In diesem Seminar lernen Sie, auf welche Schwachstellen Sie in der Betriebshygiene und in Produktionsanlagen besonders achten müssen, welche Ursachen zu Problemen führen...