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KIN-kompakt-Online-Seminar: „Nutri-Score® – einordnen, umsetzen und anwenden“

KIN-kompakt-Online-Seminar: „Nutri-Score® – einordnen, umsetzen und anwenden“
W 050721-4

Termin:

Datum: 06.09.2021

Zeit: 9:00 - 15:30

Erfahren Sie, was es für Ihr Unternehmen bedeutet, den Nutri-Score® einzuführen und erhalten Sie Impulse, welche technologischen Möglichkeiten bei rezepturbezogenen Reduktionsansätzen umsetzbar sind.

Aus dem Inhalt:

  • EU-Recht + Grundlagen Lebensmittelrecht (kurze Einführung)
  • LMIV Pflichtkennzeichnungselemente
  • Nährwerte (Abschnitt 3 LMIV)
  • Einordnung Nutri-Score® Art. 35/36 LMIV
  • Nationale Umsetzung Entwurf §4a LMIDV
  • Verwendung in anderen EU-Ländern
  • Die Marke Nutri-Score® – Anwendung
  • Graphische Vorgaben
  • Berechnung Nutri-Score® + Beispiele
  • Sensorische und technologische Funktionen von Zucker, Fett und Salz

Teilnehmer:

Mitarbeiter aus Qualitätssicherung, Produktentwicklung und Marketing, die für die Lebensmittelkennzeichnung zuständig sind.

Seminarleitung

Yvonne Spethmann Diplom-Ökotrophologin, Berufliche Bildung, Referentin Sensorik, Gegenprobensachv., KIN-Lebensmittelinstitut, Neumünster

Referenten:

Yvonne Spethmann

Birthe Linneweh, staatl. gepr. Lebensmittelchemikerin, Lebensmittelrecht und Chemie, KIN-Lebensmittelinstitut, Neumünster

Preis:

650 €

inklusive Teilnehmerunterlagen und Zertifikat.

Sie sind treuer Kunde oder buchen für eine Gruppe? Bitte sprechen Sie uns an.

Anmeldeschluss:

30.08.2021

Programmablauf

Montag 06. September 2021



Uhrzeit     Programmpunkt
09:00 Uhr Begrüßung
09:15 Uhr EU-Recht und Grundlagen Lebensmittelrecht (kurze Einführung)
09:30 Uhr Lebensmittelkennzeichnung

  • LMIV Pflichtkennzeichnungselemente
  • Nährwerte (Abschnitt 3 LMIV)

10:30 Uhr Kaffeepause
10:45 Uhr Nutri-Score®

  • Einordung Nutri-Score® Art. 35/36 LMIV
  • Nationale Umsetzung Entwurf §4a LMIDV
  • Verwendung in anderen EU-Ländern
  • Die Marke Nutri-Score® – Anwendung
  • Graphische Vorgaben

12:15 Uhr Mittagspause
13:15 Uhr Workshop Nutri-Score®

Berechnung Nutri-Score® / Beispiele

14:00 Uhr Kaffeepause
14:15 Uhr Sensorische und technologische Funktionen von Zucker, Fett und Salz

  • Überblick und Anforderungen

15:30 Uhr Ende der Veranstaltung

Preis:

€650,00 inklusive Teilnehmerunterlagen und Zertifikat

Anmeldeschluss:

30. August 2021

Buchung

Ich melde mich / wir melden uns verbindlich für die folgende Veranstaltung an:
W 050721-4 KIN-kompakt-Online-Seminar: „Nutri-Score® – einordnen, umsetzen und anwenden“ (06.09.2021),

Die mit * gekennzeichneten Felder bitte unbedingt ausfüllen.

€650,00

Ja
Nein

Ja
Nein

Rechnung/Bestätigung an (falls abweichend)



Teilnahmebedingungen

Teilnahmebedingungen

Anmeldung
In unseren Seminaren und Veranstaltungen sind in der Regel die Teilnahmeplätze begrenzt. Wir berücksichtigen in diesen Fällen die schriftlichen Anmeldungen in der Reihenfolge des Eingangs. Bei mehrteiligen Veranstaltungen haben Anmeldungen für die gesamte Reihe Vorrang. Anmeldebestätigung und Rechnung erhalten Sie von uns ca. eine Woche vor Veranstaltungsbeginn. Die Teilnahmegebühr versteht sich inklusive Verpflegung, Teilnehmerunterlagen und Zertifikat, bzw. beim KIN-Online-Seminar ohne Verpflegung. Die Rechnung bitten wir, nach Erhalt innerhalb von 14 Tagen, zu bezahlen.
Früh- und Vielbucherrabatte
Ab dem 2. Teilnehmer je Unternehmen oder der 2. Teilnahme innerhalb des Jahres erhalten Sie 5% Rabatt. Bei Buchung eines gesamten KIN- Schulungspaketes erhalten Sie 10% Rabatt auf den Gesamtpreis.
Sie können trotz Anmeldung nicht teilnehmen?
In diesem Fall informieren Sie uns bitte unverzüglich. Wenn Ihre schriftliche Abmeldung bis zu dem in der Einladung ausgewiesenen Anmeldetermin (Anmeldeschluss) bei uns eintrifft, stornieren wir Ihre Anmeldung kostenfrei. Bei einer späteren Abmeldung stellen wir Ihnen den vollen Betrag in Rechnung,  wenn Sie uns keinen Ersatzteilnehmer nennen können. In diesem Fall wird Ihnen der fällige Betrag innerhalb eines Jahres vergütet, wenn Sie einen Mitarbeiter Ihres Hauses zu uns senden.
Die Veranstaltung muss von uns abgesagt werden:
In diesem Fall benachrichtigen wir Sie bei nicht ausreichender Teilnehmerzahl spätestens fünf Werktage vor Veranstaltungsbeginn, bei unvorhersehbaren Ausfällen von Hauptreferenten ggf. auch kurzfristiger. Selbstverständlich bezahlen Sie dann nichts. Stornierungskosten, die Ihnen durch den Ausfall entstehen, können von uns nicht übernommen werden.
Der Datenschutz
Ihre Teilnahmedaten werden von uns gespeichert. Es ist gewährleistet, dass kein Unbefugter Zugang zu diesen Daten hat. Auch werden diese Daten nicht an Dritte veräußert.
Zum guten Schluss
Unsere Seminare und Veranstaltungen werden für einen sehr langen Zeitraum im Voraus geplant. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir in Ausnahmefällen Termine, Referenten oder Programmabläufe ändern.