Auf welche Schwachstellen Sie in der Betriebshygiene und in Produktionsanlagen besonders achten müssen, welche Ursachen zu Problemen führen und wie Sie Risiken minimieren und Schäden bekämpfen können, das lernen Sie in diesem Praxisorientierten Seminar. Besonderes Augenmerk gilt den Maschinen, technischen Oberflächen und mikrobiologischen Kontaminationsrisiken. Im KIN-Technikum wird an den Anlagen eine Schwachstellen-Analyse praktisch vorgenommen.
Aus den Themen:
- Risiko Hygienekrisen
- Schwachstellen Maschinen und technische Oberflächen
- Schadensbekämpfung und vorbeugende Maßnahmen
- Workshop: Schwachstellen-Analyse im KIN-Technikum
- Automatische Reinigungssysteme
Weitere Information zu Terminen, Programm und den Referentinnen:
Seminar Schwachstellen in der Maschinen und Betriebshygiene beherrschen