Praxis-Workshop: Lebensmittel kennzeichnen – aber wie?
QL 050422-2
Termin:
Datum: 06.09.2022 - 07.09.2022
Das lernen Sie:
In diesem Kurs lernen Sie die Grundlagen und aktuellen Entwicklungen zur Lebensmittel-kennzeichnung wie Nährwertdeklaration, Allergene, Kennzeichnung von Zusatzstoffen und QUID mit konkreten Umsetzungsbeispielen kennen. Dabei werden auch die aktuellen Entwicklungen bei der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) berücksichtigt.
Der Kurs bietet Ihnen ausreichend Raum für Dialoge, Diskussionen und Erfahrungsaustausch.
Im abschließenden Workshop diskutieren Sie Fallbeispiele aus der Praxis und erhalten einen Überblick zum derzeitigen Stand und Konsequenzen der Health Claim Verordnung auf die Kennzeichnungspflicht.
Sie können uns bis 14 Tage vor dem Seminar Fragen/Themen zusenden, die im Workshop geklärt werden.
Themen:
- Überblick und Aufbau der lebensmittelrechtlichen Bestimmungen in Europa und Deutschland
- Fertigpackungsverordnung mit anschaulichen Beispielen
- Lebensmittelinformationsverordnung I
- Lebensmittelinformationsverordnung II und Zusatzstoffe
- Weitere Kennzeichnungsvorschriften
- Health & Nutrition Claims
- Clean Labelling
- Workshop Lebensmittelkennzeichnung
Teilnehmer:
Mitarbeiter aus den Bereichen Qualitätssicherung, Produktentwicklung, Recht und Marketing, die für lebensmittelrechtliche Fragen zuständig sind.
Seminarleitung:
Birthe Linneweh, staatl. gepr. Lebensmittelchemikerin, Lebensmittelrecht und Chemie, KIN-Neumünster
Ihre Dozenten:
Birthe Linneweh
Andrea Krüger, Eichdirektion Nord, Lübeck
Veranstaltungsort:
Neumünster
Preis:
1.375 €
Inklusive Verpflegung, Teilnehmerunterlagen und Zertifikat.
Sie sind treuer Kunde oder buchen für eine Gruppe? Bitte sprechen Sie uns an.
Anmeldeschluss:
30. August 2022
Programmablauf
Dienstag, 06. September 2022
Uhrzeit | Programmpunkt |
---|---|
09:00 Uhr | Begrüßung |
09:15 Uhr | Überblick und Aufbau der lebensmittelrechtlichen Bestimmungen in Europa und Deutschland
|
10:30 Uhr | Kaffeepause |
10:45 Uhr |
Fertigverpackungsordnung mit anschaulichen Praxisbeispielen
|
12:45 Uhr | Mittagspause |
13:45 Uhr | Lebensmittelinformationsverordnung I
|
15:45 Uhr | Kaffeepause |
16:00 Uhr | Lebensmittelinformationsverodnung II und Zusatzstoffe
|
17:00 Uhr | Im Anschluss an den 1. Seminartag laden wir zum Imbiss in gemütlicher Atmosphäre ein. Nutzen Sie die Gelegenheit zum entspannten Erfahrungsaustausch zwischen Referenten und Teilnehmern |
Mittwoch, 07. September 2022
Uhrzeit | Programmpunkt |
---|---|
08:30 Uhr | Weitere Kennzeichnungsvorschriften
|
10:30 Uhr | Kaffeepause |
10:45 Uhr |
Health & Nutrition Claims |
11:30 Uhr | Clean Labelling |
12:15 Uhr | Mittagspause |
13:15 Uhr | Workshop Lebensmittelkennzeichnung
|
15:15 Uhr | Abschlussdiskussion und Ende der Veranstaltung |
Veranstaltungsort:
KIN-Lebensmittelinstitut
Wasbeker Str. 32424537 Neumünster
Schleswig-Holstein
Deutschland
KIN-Lebensmittelinstitut
Veranstaltungsort auf Google Maps
Preis:
€0,00 inklusive Verpflegung, Teilnehmerunterlagen und ZertifikatAnmeldeschluss:
30. August 2022Buchung
Ich melde mich / wir melden uns verbindlich für die folgende Veranstaltung an:QL 050422-2 Praxis-Workshop: Lebensmittel kennzeichnen – aber wie? (06.09.2022 - 07.09.2022), KIN-Lebensmittelinstitut
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Buchungen sind für diese Veranstaltung geschlossen.
Teilnahmebedingungen
Teilnahmebedingungen
Anmeldung
In unseren Seminaren und Veranstaltungen sind in der Regel die Teilnahmeplätze begrenzt. Wir berücksichtigen in diesen Fällen die schriftlichen Anmeldungen in der Reihenfolge des Eingangs. Bei mehrteiligen Veranstaltungen haben Anmeldungen für die gesamte Reihe Vorrang. Anmeldebestätigung und Rechnung erhalten Sie von uns ca. eine Woche vor Veranstaltungsbeginn. Die Teilnahmegebühr versteht sich inklusive Verpflegung, Teilnehmerunterlagen und Zertifikat, bzw. beim KIN-Online-Seminar ohne Verpflegung. Die Rechnung bitten wir, nach Erhalt innerhalb von 14 Tagen, zu bezahlen.
Früh- und Vielbucherrabatte
Ab dem 2. Teilnehmer je Unternehmen oder der 2. Teilnahme innerhalb des Jahres erhalten Sie 5% Rabatt. Bei Buchung eines gesamten KIN- Schulungspaketes erhalten Sie 10% Rabatt auf den Gesamtpreis.
Sie können trotz Anmeldung nicht teilnehmen?
In diesem Fall informieren Sie uns bitte unverzüglich. Wenn Ihre schriftliche Abmeldung bis zu dem in der Einladung ausgewiesenen Anmeldetermin (Anmeldeschluss) bei uns eintrifft, stornieren wir Ihre Anmeldung kostenfrei. Bei einer späteren Abmeldung stellen wir Ihnen den vollen Betrag in Rechnung, wenn Sie uns keinen Ersatzteilnehmer nennen können.
Die Veranstaltung muss von uns abgesagt werden:
In diesem Fall benachrichtigen wir Sie bei nicht ausreichender Teilnehmerzahl spätestens fünf Werktage vor Veranstaltungsbeginn, bei unvorhersehbaren Ausfällen von Hauptreferenten ggf. auch kurzfristiger. Selbstverständlich bezahlen Sie dann nichts. Stornierungskosten, die Ihnen durch den Ausfall entstehen, können von uns nicht übernommen werden.
Der Datenschutz
Ihre Teilnahmedaten werden von uns gespeichert. Es ist gewährleistet, dass kein Unbefugter Zugang zu diesen Daten hat. Auch werden diese Daten nicht an Dritte veräußert.
Zum guten Schluss
Unsere Seminare und Veranstaltungen werden für einen sehr langen Zeitraum im Voraus geplant. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir in Ausnahmefällen Termine, Referenten oder Programmabläufe ändern müssen.