Best Practice Day des KIN-Lebensmittelinstituts in Kooperation mit der Felten Group am 1. Februar 2017   Der digitale Wandel löst in den Chefetagen der Lebensmittelindustrie Zuversicht und Unsicherheit zugleich aus....

NEU  am KIN – Untersuchungen zum hygienegerechten Betrieb von Verdunstungskühlanlagen Verdunstungskühlanlagen bergen das Risiko, Bioaerosole mit fatalen Folgen für die Bevölkerung über mehrere Kilometer zu verbreiten.  Sie können somit Infektionsquelle...

MicroQLab – 4. europäisches Treffen am KIN-Lebensmittelinstitut Das vierte Meeting zum Projekt “MicroQLab – Training in innovation through the Quality System in Food Microbiological Laboratories” fand am 20. Juli 2016...