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Safefood Online

Wir stellen Ihnen mit dieser KIN-Mitteilung erstmals den gemeinsamen Newsletter von Safefood-Online und dem KIN vor.

Safefood-Online ist eine Datenbank, die verschiedene Risiken für die Lebensmittelsicherheit darstellt und bewertet. Das Unternehmen verarbeitet die Informationen des RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) und alle weiteren verfügbaren validen Daten. Nach Bündelung der Fakten erlaubt Safefood-Online eine mehrdimensionale Analyse und Bewertung. So hilft das System, Risiken rasch und effizient auf mögliche Folgen abzuschätzen. Die Ergebnisse können in einem HACCP Export für die gewählten Roh-/Einsatzstoffe ausgegeben werden.

Die Inhalte der Datenbank werden ständig aktualisiert und angepasst. Die Ergebnisse einzelner Abfragen werden in einer Risikomatrix ausgegeben.

Aktuell verarbeitet Safefood-Online alle verfügbaren Daten zu Lebensmitteln, Kontaktmaterialien und Futtermitteln.

Weitere Informationen finden Sie auf der Homepage von Safefood-Online https://www.safefood-online.de/

Hier geht’s zum gemeinsamen Newsletter.