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Fremdkörpermanagement II: praxisgerechte Validierung von Metalldetektoren

Fremdkörpermanagement II: praxisgerechte Validierung von Metalldetektoren

Lebensmittel müssen sicher und natürlich frei von Fremdkörpern sein. In diesem Seminar lernen Sie einerseits, wie Metalldetektoren im Sinne der GFSI Standards korrekt validiert werden und andererseits welche Einstellungen variiert werden können um eine optimale Detektionsleistung bei geringer Fehlausschussrate zu erreichen.

Themen:

  • Anforderungen Validierung gemäß IFS, HACCP
  • Worst Case Szenario definieren und im KIN Technikum für ausgewählte Verpackungen und Produkte testen

Teilnehmer:

Qualitätsmanagement- und Qualitätssicherungsverantwortliche aus lebensmittelproduzierenden Betrieben.

Seminarleitung/Referent

Patrick Ferrier, Lebensmittelinstitut KIN e.V., Neumünster

Veranstaltungsort:

Lebensmittelinstitut KIN e.V., Neumünster

Preis:

655€

Termine und Buchung



Gerne führen wir dieses Seminar auch als auf Ihre Bedürfnisse maßgeschneidertes Firmenseminar durch. Sprechen Sie mich gerne dazu an: