Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. (DLG e.V.) hat mit unserem Institutsleiter Christian Wiechmann für den DLG Karriere Guide 2023/2024 für die Rubrik des Job-Barometers ein Interview geführt. Dabei ging es im Besonderen um die Herausstellung, dass der Fachkräftemangel nicht ausschließlich mit fehlenden Arbeitskräften einhergeht, sondern besonders auch mit dem Umstand, der nicht ausreichenden Qualifizierung. Dafür steht das KIN seit nunmehr über 50 Jahren mit der Gründung der Fachschule für Lebensmitteltechnik im Jahre 1972. Mit der Schaffung des Ausbildungsganges zum staatlich-geprüften Lebensmitteltechniker war das KIN damals der Pionier und der Erfinder dieser erstklassigen Qualifizierung, die bis heute durch permanente Anpassung der Lehrinhalte und -methodik an die Marktbedürfnisse nichts von ihrem besonderen Wert verloren hat.
