KIN-Expert: Sicherer Verschluss von Lebensmittelverpackungen
L 020118
Termin:
Datum: 28.06.2018 - 29.06.2018
Teilnehmer:
Mitarbeiter der Produktion und Qualitätssicherung der Lebensmittelindustrie.
Das lernen Sie:
Verschließfehler bei Weichpackungen, Dosen und Gläsern und damit verbundene mikrobiologische Rekontaminationen sind eine häufige Ursache für das Auftreten von Bombagen oder anderen Verderbniserscheinungen. Undichte Behältnisse führen zu Produktionsverlusten und Reklamationen. Um dieses zu vermeiden, sind regelmäßige Verschlusskontrollen sowie die richtige Handhabung der Verschließmaschinen unerlässlich. Der Teilnehmer erhält eine Einweisung in die Materialbeschaffenheit und Verschließbarkeit von Weichpackung, Dose und Glas. Er lernt die verschiedenen Verschließmaschinen kennen, bedienen und warten. Fehlverschlüsse und deren Ursachen sollen erkannt und Fehler vermieden bzw. behoben werden. Verschiedene Methoden der Verschlusskontrolle werden demonstriert und eingeübt.
Themen:
- Verhalten der Verpackungen bei Wärmebehandlungsprozessen
- Twist-Off-verschlossene Verpackungen
- Verschließmaschinen bei Glas
- Versiegelung von Weichpackungen und Schalen
- Verschluss von Konservendosen
- Workshop im KIN-Technikum
Seminarleitung:
Matthias Stein, KIN-Lebensmittelinstitut, Neumünster
Veranstaltungsort:
Neumünster
Preis:
990 €
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Anmeldeschluss:
14.06.2018
Programmablauf
Donnertag 28. Juni 2018
Uhrzeit | Programmpunkt |
---|---|
10.00 Uhr | Begrüßung Beate Vogelsang, KIN-Lebensmittelinstitut, Neumünster |
10:15 Uhr | Verhalten der Verpackungen bei Wärmebehandlungsprozessen
Etienne Schneppe / Florian Wild, KIN-Lebensmittelinstitut, Neumünster |
10:45 Uhr | Twist-Off-verschlossene Verpackungen
Thomas Heyde, Pano-Verschluss GmbH, Itzehoe |
11:45 Uhr | Kaffeepause |
12:00 Uhr | Verschließmaschinen bei Glas
Thomas Heyde |
13:15 Uhr | Mittagspause |
14:15 Uhr | Versiegelung von Weichpackungen und Schalen
Joachim Ribbeck, Ribbeck GmbH, Bad Bramstedt |
15:15 Uhr | Verschluss von Konservendosen
Matthias Stein, KIN-Lebensmittelinstitut, Neumünster |
15:45 Uhr | Kaffeepause |
16:30 Uhr | Abschlussdiskussion und anschließend Imbiss in gemütlicher Atmosphäre: Nutzen Sie die Gelegenheit zum entspannten Erfahrungsaustausch |
Freitag 29. Juni 2018
Uhrzeit | Programmpunkt |
---|---|
08:30 Uhr | Workshop im KIN-Technikum
Matthias Stein / Etienne Schneppe / Florian Wild |
12:00 Uhr | Abschlussdiskussion, Mittagessen und Ende der Veranstaltung |
Preis:
€0,00 inklusive Verpflegung, Teilnehmerunterlagen und ZertifikatAnmeldeschluss:
21. Juni 2018Buchung
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Teilnahmebedingungen
Teilnahmebedingungen
Anmeldung
In unseren Seminaren und Veranstaltungen sind in der Regel die Teilnahmeplätze begrenzt. Wir berücksichtigen in diesen Fällen die schriftlichen Anmeldungen in der Reihenfolge des Eingangs. Bei mehrteiligen Veranstaltungen haben Anmeldungen für die gesamte Reihe Vorrang. Anmeldebestätigung und Rechnung erhalten Sie von uns ca. zwei Wochen vor Veranstaltungsbeginn. Die Teilnahmegebühr versteht sich inklusive Veranstaltungsmappe, Teilnahme-Zertifikat, Mittag-, Abendessen und Erfrischungen. Die Rechnung bitten wir innerhalb von 14 Tagen, auf jeden Fall jedoch vor Veranstaltungsbeginn, zu bezahlen.
Früh- und Vielbucherrabatte
Bei Buchung bis 4 Wochen vor Veranstaltungsbeginn erhalten Sie einen Frühbucherrabatt von 5%, ab dem 2. Teilnehmer je Unternehmen oder der 2. Teilnahme innerhalb des Jahres erhalten Sie nochmals 5% Rabatt. Bei Buchung eines gesamten KIN- Schulungspaketes erhalten Sie 10% Rabatt auf den Gesamtpreis.
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In diesem Fall informieren Sie uns bitte unverzüglich. Wenn Ihre schriftliche Abmeldung bis zu dem in der Einladung ausgewiesenen Anmeldetermin (Anmeldeschluss) bei uns eintrifft, stornieren wir Ihre Anmeldung kostenfrei. Bei einer späteren Abmeldung müssen wir Ihnen den vollen Betrag in Rechnung stellen, wenn Sie uns keinen Ersatzteilnehmer nennen können. In diesem Fall wird Ihnen der fällige Betrag innerhalb eines Jahres vergütet, wenn Sie einen Mitarbeiter Ihres Hauses zu uns senden.
Die Veranstaltung muss von uns abgesagt werden:
In diesem Fall benachrichtigen wir Sie bei nicht ausreichender Teilnehmerzahl spätestens fünf Werktage vor Veranstaltungsbeginn, bei unvorhersehbaren Ausfällen von Hauptreferenten ggf. auch kurzfristiger. Selbstverständlich bezahlen Sie dann nichts. Stornierungskosten, die Ihnen durch den Ausfall entstehen, können von uns nicht übernommen werden.
Der Datenschutz
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Zum guten Schluss
Unsere Seminare und Veranstaltungen werden für einen sehr langen Zeitraum im Voraus geplant. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir in Ausnahmefällen Termine, Referenten oder Programmabläufe ändern müssen.