30.09.2025

Autoklavenführerschein – Intensivkurs Bedienungspraxis von Autoklaven inkl. Prüfung und Zertifikat

KIN-Lebensmittelinstitut 30.09.2025

Veranstaltungsort: Lebensmittelinstitut KIN e.V., Neumünster Preis: 1.095 € inklusive Verpflegung, Teilnehmerunterlagen und Zertifikat Sie sind treuer Kunde oder buchen für eine Gruppe? Bitte sprechen Sie uns an. Anmeldeschluss: 23.09.2025

NEWS

3. April 2025

Rückblick: 1. KIN Roundtable Packaging Food & Feed

Als erste Veranstaltung des KIN im Bereich Verpackung stellte der KIN Roundtable Packaging am 13. & 14.03. ein Zusammenkommen von Akteuren und Experten der Verpackungswelt dar – und fand direkt...

3. April 2025

Sprühend vor Begeisterung: Timo Meermann, QMB und Fachberater Lebensmittelsicherheit und Qualität

Timo Meermann kommt ursprünglich aus dem Sauerland und zog schon im Kindesalter nach Neumünster im Zentrum von Schleswig-Holstein. Ursprünglich wollte er unbedingt Informatiker werden, aber das fachliche Interesse an Fleisch...

3. April 2025

Validierung von thermischen Prozessen mit Hilfe des Challenge-Tests

Die Validierung und Verifizierung thermischer Verfahren erfolgt mit Challenge-Tests, um die Wirksamkeit thermischer Prozesse wie Pasteurisierung oder Sterilisation zu überprüfen. Sie zeigen, ob ein Verfahren in der Lage ist, pathogene...