06.05.2025

Effizientes Projektmanagement für die Lebensmittelindustrie

KIN-Lebensmittelinstitut 06.05.2025

Veranstaltungsort: Lebensmittelinstitut KIN e.V., Neumünster Preis: 870 € inklusive Verpflegung, Teilnehmerunterlagen und Zertifikat Sie sind treuer Kunde oder buchen für eine Gruppe? Bitte sprechen Sie uns an. Anmeldeschluss: 29.04.2025

15.05.2025 - 16.05.2025

Petfood-Techniker III: Prozessdesign – Herstelltechnologien Worauf kommt es bei der Produktion an?

KIN-Lebensmittelinstitut 15.05.2025 - 16.05.2025

Veranstaltungsort: Neumünster Preis: 1.385 € Inklusive Verpflegung, Teilnehmerunterlagen und Zertifikat. Sie sind treuer Kunde oder buchen für eine Gruppe? Bitte sprechen Sie uns an. Anmeldeschluss: 08.05.2025

23.09.2025 - 24.09.2025

Thermische Haltbarmachung I: Praxis-Workshop für Einsteiger

KIN-Lebensmittelinstitut 23.09.2025 - 24.09.2025

Veranstaltungsort: Lebensmittelinstitut KIN e.V., Neumünster Preis: 1.385 € inklusive Verpflegung, Teilnehmerunterlagen und Zertifikat Sie sind treuer Kunde oder buchen für eine Gruppe? Bitte sprechen Sie uns an. Anmeldeschluss: 16.09.2025

30.09.2025

Autoklavenführerschein – Intensivkurs Bedienungspraxis von Autoklaven inkl. Prüfung und Zertifikat

KIN-Lebensmittelinstitut 30.09.2025

Veranstaltungsort: Lebensmittelinstitut KIN e.V., Neumünster Preis: 1.095 € inklusive Verpflegung, Teilnehmerunterlagen und Zertifikat Sie sind treuer Kunde oder buchen für eine Gruppe? Bitte sprechen Sie uns an. Anmeldeschluss: 23.09.2025

13.10.2025 - 14.10.2025

Thermische Haltbarmachung II: Praxis-Workshop – Welche Kennzahlen wofür?

KIN-Lebensmittelinstitut 13.10.2025 - 14.10.2025

Veranstaltungsort: Lebensmittelinstitut KIN e.V., Neumünster Preis: 1.385€ inklusive Verpflegung, Teilnehmerunterlagen und Zertifikat Sie sind treuer Kunde oder buchen für eine Gruppe? Bitte sprechen Sie uns an. Anmeldeschluss: 06.10.2025

15.10.2025 - 16.10.2025

Thermische Haltbarmachung III: Praxis-Workshop – Optimierung bestehender Prozesse

KIN-Lebensmittelinstitut 15.10.2025 - 16.10.2025

16.10.2025 - 17.10.2025

Petfood-Techniker III: Prozessdesign – Herstelltechnologien Worauf kommt es bei der Produktion an?

KIN-Lebensmittelinstitut 16.10.2025 - 17.10.2025

06.11.2025

Effizientes Projektmanagement für die Lebensmittelindustrie

KIN-Lebensmittelinstitut 06.11.2025

18.11.2025 - 19.11.2025

Thermische Haltbarmachung IV: Validierung von thermischen Prozessen in Autoklavensystemen

KIN-Lebensmittelinstitut 18.11.2025 - 19.11.2025

NEWS

3. April 2025

Rückblick: 1. KIN Roundtable Packaging Food & Feed

Als erste Veranstaltung des KIN im Bereich Verpackung stellte der KIN Roundtable Packaging am 13. & 14.03. ein Zusammenkommen von Akteuren und Experten der Verpackungswelt dar – und fand direkt...

3. April 2025

Sprühend vor Begeisterung: Timo Meermann, QMB und Fachberater Lebensmittelsicherheit und Qualität

Timo Meermann kommt ursprünglich aus dem Sauerland und zog schon im Kindesalter nach Neumünster im Zentrum von Schleswig-Holstein. Ursprünglich wollte er unbedingt Informatiker werden, aber das fachliche Interesse an Fleisch...

3. April 2025

Validierung von thermischen Prozessen mit Hilfe des Challenge-Tests

Die Validierung und Verifizierung thermischer Verfahren erfolgt mit Challenge-Tests, um die Wirksamkeit thermischer Prozesse wie Pasteurisierung oder Sterilisation zu überprüfen. Sie zeigen, ob ein Verfahren in der Lage ist, pathogene...