14.10.2025 - 15.10.2025

Petfood-Techniker II: Rezepturdesign Wet-Petfood – Wie belegt man vordere Plätze bei der Stiftung Warentest?

KIN-Lebensmittelinstitut 14.10.2025 - 15.10.2025

Veranstaltungsort: Neumünster Preis: 1.385 € Inklusive Verpflegung, Teilnehmerunterlagen und Zertifikat. Sie sind treuer Kunde oder buchen für eine Gruppe? Bitte sprechen Sie uns an. Anmeldeschluss: 07.10.2025

16.10.2025 - 17.10.2025

Petfood-Techniker III: Prozessdesign – Herstelltechnologien Worauf kommt es bei der Produktion an?

KIN-Lebensmittelinstitut 16.10.2025 - 17.10.2025

04.11.2025 - 05.11.2025

Die perfekte Emulsion: Praxis Workshop

KIN-Lebensmittelinstitut 04.11.2025 - 05.11.2025

Veranstaltungsort: Lebensmittelinstitut KIN e.V., Neumünster Preis: 1.380 € inklusive Verpflegung, Teilnehmerunterlagen und Zertifikat Sie sind treuer Kunde oder buchen für eine Gruppe? Bitte sprechen Sie uns an. Anmeldeschluss: 28.10.2025

10.11.2025 - 12.11.2025

Produktentwicklung I: Lebensmittelindustrie-Basiswissen Technologie – Praxisworkshop

KIN-Lebensmittelinstitut 10.11.2025 - 12.11.2025

Veranstaltungsort: Lebensmittelinstitut KIN e.V., Neumünster Preis: 1.780 € inklusive Verpflegung, Teilnehmerunterlagen und Zertifikat Sie sind treuer Kunde oder buchen für eine Gruppe? Bitte sprechen Sie uns an. Anmeldeschluss: 03.11.2025

24.11.2025 - 25.11.2025

Hydrokolloide – Einsatz und Anwendung: Praxis-Workshop

KIN-Lebensmittelinstitut 24.11.2025 - 25.11.2025

26.11.2025

Konformitätserklärungen für Kunststoffe mit Lebensmittelkontakt

KIN-Lebensmittelinstitut 26.11.2025

Veranstaltungsort: Lebensmittelinstitut KIN e.V., Neumünster Preis: 760 € inklusive Verpflegung, Teilnehmerunterlagen und Zertifikat Sie sind treuer Kunde oder buchen für eine Gruppe? Bitte sprechen Sie uns an. Anmeldeschluss: 19.11.2025

02.12.2025 - 03.12.2025

Produktentwicklung II: Lebensmittelindustrie – Produktoptimierung, Reproduzierbarkeit und Upscaling

KIN-Lebensmittelinstitut 02.12.2025 - 03.12.2025

11.12.2025 - 12.12.2025

Produktentwicklung III: Feinkost – Emulsionsstabilität, Haltbarkeit – Praxisworkshop

KIN-Lebensmittelinstitut 11.12.2025 - 12.12.2025

NEWS

19. Mai 2025

Studien wollen belegen, dass Süßstoffe keine gesundheitlich perfekte Alternative bieten

Der Konsum von Süßstoffen wird mit einem erhöhten Risiko für das Metabolische Syndrom in Verbindung gebracht. Dazu zählen Übergewicht, Bluthochdruck, Typ-2-Diabetes und Fettstoffwechselstörungen wie erhöhter Cholesterinspiegel. Allerdings ist noch nicht...

19. Mai 2025

Ein Werkzeug nicht nur für das interne Audit: Auditpfad mit Produktproben

Ein Auditpfad mit Produktproben bezieht sich auf eine Methode der Nachverfolgbarkeit und Qualitätssicherung in Produktions- oder Vertriebsprozessen, bei der nicht nur Dokumente und Daten überprüft werden, sondern auch physische Produktproben...

19. Mai 2025

Berufsbildungszentrum Plön: Ausbildung fertig – und dann?

Wenn die Berufsschulklassen aus Plön zu uns ans KIN kommen, um sich über die Weiterbildung zum Staatlich geprüften Techniker zu informieren, ist es immer wie ein kleines Familientreffen. Der Berufsschullehrer...