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Lebensmittelsicherheit

KIN-Expert Seminar Qualifizierung und Validierung

KIN-Lebensmittelinstitut 28.10.2019
Das lernen Sie: In diesem sehr praxisorientierten Seminar erlernen Sie die Grundlagen und erhalten einen Überblick über notwendige Validierungen. Sie lernen die sichere Planung und Vorbereitung der Validierungen von Prozessen,...

KIN-Expert-Seminar: Leitung eines HACCP Teams

KIN-Lebensmittelinstitut 04.11.2019
Erfahren Sie, wie Sie ein HACCP-Konzept vollständig aufbauen, Ihr HACCP-Team professionell führen, Verifizierungen und Validierungen organisieren und Gefahrenanalysen erstellen Teilnehmer: HACCP-Team-Leitungen und für das HACCP-System Verantwortliche Themen: Kompetenzen, Befugnisse und...

KIN-Expert-Seminar: Umsetzung von Hygienestandards

KIN-Lebensmittelinstitut 11.11.2019
In der Lebensmittelverarbeitung ist die Einhaltung von Hygienestandards ein wichtiges Element zur Vermeidung von lebensmittelbedingten Erkrankungen und Krisenfällen. Mit diesem Seminar vertiefen Sie Ihr Wissen zu den Standards und Hygienevorgaben,...
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