
KIN-Expert Seminar mit Praxisworkshop: Thermische Haltbarmachung I – aktuelle Verfahren und zukunftsweisende Technologie
KIN-Lebensmittelinstitut
26.04.2021 - 27.04.2021
Das lernen Sie: Sie werden mit den wichtigsten Verfahren der thermischen Haltbarmachung für Lebensmittel sowie mit dem zugehörigen Equipment vertraut und lernen, die Ergebnisse sensorisch zu vergleichen: Blanchieren, Pasteurisieren und...

KIN-Expert-Seminar mit Praxis-Workshop: Haltbarmachung II – Thermische Prozesse verstehen
KIN-Lebensmittelinstitut
14.06.2021 - 15.06.2021
Das lernen Sie: In diesem Praxis-orientierten Lehrgang werden Sie mit verschiedenen thermischen Prozessen vertraut und lernen, nach welchen Kriterien Sie das passende thermische Haltbarmachungs-Verfahren für Ihr Produkt auswählen. Sie lernen,...

KIN-Expert Seminar mit Praxisworkshop: Haltbarmachung III – Thermische Prozesse optimieren – Ermitteln, bewerten und umsetzen
KIN-Lebensmittelinstitut
16.06.2021 - 17.06.2021
Das lernen Sie: Im Mittelpunkt des Seminars stehen die Anwendungsoptionen der thermischen Konservierung und die praktische Berechnung von Kennzahlen. Sie lernen die Haltbarkeit der Produkte zu optimieren, ohne dass deren...

KIN-Summer School – „Qualifizierung zum Prozessmanager thermische Haltbarmachung“
KIN-Lebensmittelinstitut
21.06.2021 - 24.06.2021
In nur 4 Tagen vermitteln wir Ihnen das umfangreiche praktische und theoretische Wissen, wie Sie Ihre Haltbarmachungsprozesse sicher beurteilen und optimieren können. Durch die kompakte intensive Lernform mit zahlreichen Anwendungen...

KIN-Expert Seminar mit Praxisworkshop: Thermische Haltbarmachung I – aktuelle Verfahren und zukunftsweisende Technologie
KIN-Lebensmittelinstitut
02.08.2021 - 03.08.2021
Das lernen Sie: Sie werden mit den wichtigsten Verfahren der thermischen Haltbarmachung für Lebensmittel sowie mit dem zugehörigen Equipment vertraut und lernen, die Ergebnisse sensorisch zu vergleichen: Blanchieren, Pasteurisieren und...

KIN-Expert-Seminar mit Praxis-Workshop: Haltbarmachung II – Thermische Prozesse verstehen
KIN-Lebensmittelinstitut
09.08.2021 - 10.08.2021
Das lernen Sie: In diesem Praxis-orientierten Lehrgang werden Sie mit verschiedenen thermischen Prozessen vertraut und lernen, nach welchen Kriterien Sie das passende thermische Haltbarmachungs-Verfahren für Ihr Produkt auswählen. Sie lernen,...

KIN-Expert Seminar mit Praxisworkshop: Haltbarmachung III – Thermische Prozesse optimieren – Ermitteln, bewerten und umsetzen
KIN-Lebensmittelinstitut
11.08.2021 - 12.08.2021
Das lernen Sie: Im Mittelpunkt des Seminars stehen die Anwendungsoptionen der thermischen Konservierung und die praktische Berechnung von Kennzahlen. Sie lernen die Haltbarkeit der Produkte zu optimieren, ohne dass deren...