Produkt- und Innovationsmanagement II

In diesem Online-Seminar werden Ihnen die Grundlagen und organisatorischen Herausforderungen des Innovations- und Produktmanagements in Unternehmen dargestellt und Lösungskonzepte vorgestellt.

Themen:

• Trendforschung (Verbraucherverhalten, Ernährungsgewohnheiten und -trends, Verpackung/Design, Ernährungswissen, Market Research, Trendanalyse, Rohstoff von Morgen, Marktveränderungen)
• strategische Früherkennung (Nachhaltigkeit, Veränderungen von rechtlichen Rahmenbedingungen (EU-Verordnungen, nationale Rechtslage), Ernährungswissen, Market Research, Trendanalyse, Zielfindung für Entwicklungsprojekte, Strategische Planung)
• Methoden der Marktforschung (Qualitative vs. quantitative Ansätze, Analyse von Sekundärquellen, Market Research, Trendanalyse)
• Marktrecherchen (Market Research, Trendanalyse, LM-Handel, Onlinevertrieb von Lebensmitteln, Marktkenntnisse, Wettbewerbsanalyse, Benchmarking, Strukturveränderungen, Kundenmarketing /-Know How/ Customer Needs)
• Verwertung von Innovationen
• Gebrauchsmuster- und Patentrecherchen auf nationaler und internationaler Ebene (Rezeptur)
• Verpackungsdesign (Verpackungstechnik, Verpackung/Design, Grafik)
• Verpackung und Produkt
• Verpackungsarten und -möglichkeiten in der Praxis
• Aufgaben des Produktmanagers
• Verkaufsförderung
• Produktgestaltung
• Produktpositionierung
• Brandmanagement

Teilnehmer:

Mitarbeiter in der Produktentwicklung, Start-Ups, Produktmanager

Seminarleitung/Referent:

Ulrich Schoennagel, Lebensmittelinstitut KIN e.V., Neumünster

Sven Hardt, Dipl.- Kaufmann, Marketing- und Innovationsberater

Veranstaltungsort:

Neumünster

Preis:

900€

inklusive Teilnehmerunterlagen und Zertifikat.

Uhrzeiten

1. Seminartag: 9.00-16.00 Uhr

2. Seminartag: 9.00-15.00 Uhr

Termine und Buchung