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HACCP

HACCP – Qualitätsmanagement und Risikokommunikation

Mit der Veröffentlichung des Leitfadens zur Umsetzung von Managementsystemen für Lebensmittelsicherheit (2016/C278/01) wird ein ganzheitliches System, das aus Präventions- und Notfallvorkehrungen (PRPs, VO (EG) 178/2002) sowie Eigenkontrollen besteht, dargestellt.

Wir unterstützen Sie gerne bei der Umsetzung von Präventionsprogrammen (PRPs)  als Grundlage für eine wirksame Umsetzung der HACCP-Grundsätze und bei der Einführung der HACCP-gestützten Verfahren.

Unser Dienstleistungsangebot umfasst die Beratung zum Aufbau, Aufrechterhaltung und der Verbesserung ganzheitlicher Qualitätsmanagementsysteme.

Haben Sie Fragen zu diesem Thema? Rufen Sie uns an!

 

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