4. Sensorische Prüfungen & Marktforschung

4. Sensorische Prüfungen & Marktforschung

4.1 Beschreibende Prüfungen

  • Einfach beschreibende Prüfung
  • Profilprüfungen

 

4.2 Unterschiedsprüfungen

  • Dreiecksprüfung, nach DIN ISO 4120
  • Rangordnungsprüfung
  • Paarweise Unterschiedsprüfung
  • „A“ – „Nicht A“ Prüfung

 

4.3 Sensorische Verpackungsprüfung

  • Prüfung von Verpackungsmaterial nach DIN 10955

 

4.4 Untersuchungen mit Verbrauchern

  • Sensorische Untersuchungen mit geschulten Verbrauchern am KIN
  • Untersuchungen mit ungeschulten Verbrauchern am KIN
  • Home Use Tests (Tests im Verbraucherhaushalt)