1 MIKROBIOLOGISCHE UNTERSUCHUNGEN

1.1 ALPHABETISCHES VERZEICHNIS

1.2 HALTBARKEITSPRÜFUNGEN

1.3 VERDERBNISURSACHE

1.4 UNTERSUCHUNG VON LEBENSMITTELN NACH DIV. RECHTSVORGABEN

1.5 UNTERSUCHUNG NACH TRINKWASSERVERORDNUNG (ZUGELASSENE TRINKWASSER-UNTERSUCHUNGSSTELLE)
1.6 HYGIENEKONTROLLEN, STUFENKONTROLLEN

1.7 KEIMBELASTUNGSTESTS (CHALLENGE-TESTS) ZUR REALÜBERPRÜFUNG DES VERHALTENS IM LEBENSMITTEL

1.8 UNTERSUCHUNGEN GEMÄß DEN VORGABEN DES EUROPÄISCHEN ARZNEIBUCHES

1.9 MIKROBIOLOGISCHE UNTERSUCHUNG VON VERPACKUNGSMATERIALIEN

2 MOLEKULARBIOLOGISCHE UNTERSUCHUNG – PCR

 

3 ELISA

4 SENSORISCHE PRÜFUNGEN & MARKTFORSCHUNG

4.1 BESCHREIBENDE PRÜFUNGEN

4.2 UNTERSCHIEDSPRÜFUNGEN

4.3 SENSORISCHE VERPACKUNGSPRÜFUNG

4.4 UNTERSUCHUNGEN MIT VERBRAUCHERN

5 CHEMISCHE UND CHEMISCH-PHYSIKALISCHE UNTERSUCHUNGEN

5.1 ALPHABETISCHES VERZEICHNIS

5.2 UNTERSUCHUNGSSPEKTREN (BEISPIELE)

6 HISTOLOGISCHE UND HISTOMETRISCHE UNTERSUCHUNGEN

 

7 MIKROSKOPISCHE UNTERSUCHUNGEN INKL. FOTODOKUMENTATION

 

8 VERPACKUNGSPRÜFUNGEN

8.1 ALLGEMEINE PRÜFUNGEN FÜR ALLE VERPACKUNGEN

8.2 FLEXIBLE KUNSTSTOFFVERPACKUNGEN

8.3 WEIßBLECH-, ALUMINIUMDOSEN

8.4 GLAS

 

9 LEBENSMITTELRECHTLICHE BERATUNG

 

10 HYGIENEMANAGEMENT-BERATUNG