Gerne übernehmen wir für Sie die Entwicklung von Produkten wie Fertiggerichten, Suppen,
Soßen, Feinkostprodukte, Fischprodukte und Fleischwaren. Dabei kann es sich um komplett
neue Produkte handeln oder um Produktmodifikationen nach Ihren Vorgaben und/oder
unseren Vorschlägen. Natürlich können Sie uns auch zu Rate ziehen, wenn es darum geht, die
Neuentwicklung oder Modifikation in Ihre laufende Produktion einzuführen. Die durchgeführten
Versuche werden sorgfältig dokumentiert und Ihnen die Ergebnisse in Form eines Berichts
zusammengefasst. Sämtliche ermittelten Daten sind streng vertraulich und nur für Sie
bestimmt.

 

Beispiele aus dem Angebotsspektrum:

• Produktvorschläge gemäß Ihren Vorstellungen oder nach Ihren Vorgaben
  

• Produktentwicklung und Produktoptimierung bis zur Produktionsreife

• Durchführung von Lagertests zur Sicherstellung der Produktsicherheit

• Unterstützung bei der Implementierung neuer oder modifizierter Produkte auf bestehende
  Produktionsanlagen

• Beratung bei der Modifikation von Produktionslinien bei der Umstellung auf neue oder
  geänderte Rezepturen

• Optimierung der Sterilisations-, Pasteurisations-, Gefrier oder Mikrowelleneignung von
  Produkten

• Entwicklung von Produkten mit neuen Zutaten und Zusatzstoffen im Rahmen der jeweiligen
  gesetzlichen Regelungen

• Anpassung von bereits bestehenden Rezepturen an veränderte Herstellungsbedingungen, wie
  Verpackungs- oder Verfahrensänderungen (Sterilisation, Pasteurisation)

• Entwicklung kalorien- oder kochsalzreduzierter Lebensmittel für besondere Ernährungsformen

• Herstellung von Mustern zur Vorlage bei Ihren Kunden

• Entwicklung von Produkten unter Beachtung von ethnischen Ernährungsgewohnheiten

• Auswahl und Optimierung von Stabilisierungssystemen